8月の世界の料理は「フランス料理」
従来の料理教室のような「3密」にならないレッスンを展開しています。コロナ前は1テーブル4人、20人ほどの教室を⇒全体で6人、入門クラスではメインのメニューを1人でcooking2人分を全て作ります。
「おウチ時間」に料理を作ってみて、本やネットのレシピや動画で作れなかったエッセンスを習いたい人が、withコロナでもご入会頂き、新たな喜びを感じてご指導しております。
30年かけて編み出した、独自のアイデア「ツキママメソッド」で初回から満足頂いてます。
母の優しさと味はお金をとるシェフの味ではなく、家庭のキッチンで磨き上げてきたベテラン主婦の工夫が喜ばれてます。
生徒様の貴重な時間を有意義に過ごしたいですね。
タッパをお持ち下さい。しっかり料理が身につくと大好評です。
世界の料理クラスでも、1テーブル2人でマスク・手袋・フェイスカバーもご用意、お楽しみのお食事はアクリル板をおいて隣との距離も離します。
進化した新しい料理教室にチャレンジして、対面レッスンを大事にしていきたいと感じてます。
槻谷寛子DoCook料理教室

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