生徒さんのリクエスト 真夏第2段！
手作り「コチュジャン」
プルコギ・牛肉とわかめスープ
きゅうりのキムチ・キンパの手巻き
手作りコチュジャンは、風味が全然違います。3カ月は発酵させます。
冬になる頃が楽しみです。