槻谷寛子Do Cook銀座料理教室
「鯵のたたき」好みで「なめろう」
1人づつ作りました、
生徒さん達は、3枚おろし＋皮むきに格闘してますが、最後は とても美味しそうにつくられますよ〜
出来上がりの「たたき」は少量しかないけど
自分で作れば、たくさん食べられますね〜