槻谷寛子銀座料理教室
「和食コース」
3月は、
「車海老と季節の野菜の天ぷら」
「地鶏しんじょのお吸い物」
「帆立ご飯」
「春キャベツの柚子風味」
蕗のとう、たらの芽、あした葉、
アスパラガも生徒様カリッと揚がりました！
車海老は生きているのを、処理するのが大変、大騒ぎでしたが全部美味しかった〜

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